Товароведение и экспертиза промышленных товаров

Товароведение и экспертиза промышленных товаров
Автор
 
Год
 
Страниц
 
848
ISBN
 
5770903651
Издатель
 
Международный центр финансово-экономического развития
Категория
 
Товароведение
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Станционный смотритель, Шинель, Бедные люди

Описание:

Предлагаемый учебник состоит из теоретического раздела и разделов, посвященных описанию группового ассортимента промышленных товаров. В учебнике рассмотрены понятия и задачи товароведения, факторы, влияющие на потребительские свойства и качество товаров, вопросы научной классификации и формирования ассортимента промышленных товаров. Описывается групповой ассортимент товаров по каждой из товарных групп, даны характеристики соответствующих товаров, показаны пути формирования их качества на стадии изготовления, изложены основные требования к качеству однородных групп продукции. Кроме того, описываются методы и пути идентификации товаров, их стандартизация и сертификация. В каждой главе представлен материал, связанный с процессами, протекающими при хранении, транспортировании и эксплуатации товаров под действием внешних факторов и их влиянием на свойства продукции, а также вопросами маркировки, упаковки продукции, условий и сроков ее хранения. Особое внимание уделяется проблемам...

Похожие книги

Поделки из соленого тестаПоделки из соленого теста
Автор: Брижит Казагранда
Год: 2007