Товароведение продовольственных товаров :учеб. для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования
 |
|
Описание:
Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров".В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности.
Предназначен для студентов колледжей и техникумов.
Также может быть рекомендован для вузов экономических специальностей.
Доп. информация: релиз
сканирование, обработка - Bill_G
Похожие книги
 | Продовольственный магазин с нуля Автор: Виктор Кривчук Год: 2007 |
 | Экономика агропромышленного комплекса Автор: В. А. Кундиус Год: 2010 |
 | Товароведение и экспертиза продовольственных товаров Автор: А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская Год: 2001 |
 | Товароведение продовольственных товаров Автор: В. А. Тимофеева Год: 2004 |
 | Органолептическая оценка качества продовольственных товаров Автор: Л. В. Кутняхова Год: 2007 |