Товароведение продовольственных товаров
 |
|
Описание:
Книга Товароведение продовольственных товаров Товароведение продовольственных товаровКниги Гуманитарная литература Автор: Казанцева Н.С. Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.:Москва, Дашков и К Страниц: 400 Размер: 15.6MB ISBN: 5-91131-339-1 Язык: Русский0 (голосов: 0) Оценка:В книгерассматриваются вопросы качества, стандартизации, сертификации товаров, приведены сведения о химическом составе, свойствах, маркировке, хранении по всем группам продовольственных товаров. Теоретические сведения соответствуют современным требованиям. К теоретическому материалу прилагаются тесты и контрольные ответы в соответствии с уровнем усвоения согласно государственному стандарту. Учебник предназначен для студентов колледжей и вузов экономических специальностей. Может быть полезен практическим работникам.Похожие книги
 | Экспертиза продовольственных товаров при экспортно-импортных поставках. Лабораторный практикум Автор: И. А. Жебелева, В. И. Криштафович Год: 2002 |
 | Экономика товарного обращения: Учебник. Серия: Высшее образование Автор: Петров П.В., Соломатин А.Н. Год: 2001 |
 | Курс правовых основ внешнеэкономической деятельности государств-участников СНГ (Россия, Беларусь, Украина) Автор: Хвалей В.В., Функ Я.И. Год: 2001 |
 | Книготорговый бизнес в России и за рубежом Автор: Васькин А.А. Год: 2001 |
 | Общая биология. 10-11 классы. Подготовка к ЕГЭ. Контрольные и самостоятельные работы Автор: Г. И. Лернер Год: 2007 |
 | Техническое регулирование Автор: Перри Чуа и Дэнн Илисик Год: 2008 |