Товароведение продовольственных товаров
 |
|
Описание:
Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров". В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности. Предназначен для студентов колледжей и техникумов. Также может быть рекомендован для вузов экономических специальностей.Похожие книги
 | Продовольственный магазин с нуля Автор: Виктор Кривчук Год: 2007 |
 | Экономика агропромышленного комплекса Автор: В. А. Кундиус Год: 2010 |
 | Товароведение продовольственных товаров :учеб. для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования Автор: В. А. Тимофеева Год: 2005 |
 | Органолептическая оценка качества продовольственных товаров Автор: Л. В. Кутняхова Год: 2007 |
 | Справочник по товароведению продовольственных товаров Автор: А. И. Рарог, В. П. Степалин, О. Ф. Шишов Год: 2003 |