Товароведение зерномучных и кондитерских товаров
 |
|
Содержание:
Былое, Наташа, Жизнь продолжается, В родном доме, Квартира номер два, Эмилия Карловна, Лето в Хлебникове, Поповы, Борис, Школьные годы, Хлеб наш насущный, Мадонны, Счастливые дни, Гастроли в Ялте, Дача на Аутке, Шторм, Французы в Москве, Студенческие годы (в "Глазуновке"), На Волоколамской земле, Большие и маленькие люди, Фотографии
Описание:
В первом разделе учебника дана характеристика продуктов переработки зерна, рассказывается о состоянии и перспективах развития зернового хозяйства, составе и пищевой ценности муки, крупы, хлебобулочных и макаронных изделий, влиянии процессов производства на их качество. Во втором разделе приводятся аналогичные сведения применительно к группе кондитерских товаровПохожие книги
 | Наука логики Автор: Г. В. Ф. Гегель Год: 1997 |
 | Краткий курс рентгенологии Автор: М. И. Неменов Год: 1940 |
 | Сборник сметных норм и расценок на эксплуатацию строительных машин. Книга 5. Разделы 18-25 Автор: Д. Н. Стояновский Год: 1993 |
| Сборник сметных норм и расценок на эксплуатацию строительных машин: Кн. 4: Разделы 13-17 Автор: Д. Н. Стояновский Год: 1994 |
 | Бюджетный кодекс Российской Федерации. По состоянию на 1 ноября 2004 года; включая изменения, вступающие в силу с 1 января 2005 года Автор: В. А. Парыгина, А. А.Тедеев, С. И. Мельников Год: 2004 |
 | Бюджетный кодекс Российской Федерации по состоянию на 15 октября 2003 г. Автор: В. А. Парыгина, А. А.Тедеев, С. И. Мельников Год: 2003 |