Традиционная русская кухня. Около 1000 рецептов на любой вкус

Традиционная русская кухня. Около 1000 рецептов на любой вкус
Автор
 
Год
 
Страниц
 
528
ISBN
 
50400212169785699167685
Издатель
 
Эксмо-Пресс
Категория
 
Русская кухня
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Традиционная русская кухня. Около 1000 рецептов на любой вкус

Описание:

`Как у мамы!`, `Как у бабушки!` - говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полная коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.), ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый.

Похожие книги

Гармония цвета в дизайне интерьераГармония цвета в дизайне интерьера
Автор: Марта Джилл
Год: 2005
Женский винный гидЖенский винный гид
Автор: Китти Джонсон
Год: 2008
Овощные блюдаОвощные блюда
Автор: Марина Дружинина
Год: 2003
Армянская кухняАрмянская кухня
Автор: Т. А. Хатранова
Год: 2001