Украинская кухня. Блюда из молока. Рыба. Крупы.
|
Автор | | В. М. Скляренко, Д. В. Таболкин |
|
Содержание:
Блюда из молока. Рыба. Крупы
Описание:
Предлагаемая вашему вниманию книга содержит самую полную рецептуру блюд традиционной и современной украинской кухни. Познакомившись с ней, вы овладеете секретами приготовления знаменитой украинской вершковки и ряженки, самых разнообразных яичниц и омлетов, пшеняников, рыжаников, кукурудзянки и других молочных, яичных и крупяных блюд. А караси в сметане, фаршированные щука и карп, линь с капустой или судак по-киевски станут настоящим украшением вашего стола.Похожие книги
| Каши Автор: Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина Год: 2006
|
| Крупы Автор: Малышкина М. Год: 2007
|