Украинская кухня. Блюда из овощей, грибов, фруктов

Украинская кухня. Блюда из овощей, грибов, фруктов
Автор
 
Год
 
Страниц
 
288
ISBN
 
9660312679
Издатель
 
Фолио
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)

Содержание:

Блюда из овощей, грибов, фруктов

Описание:

Предлагаемая вашему вниманию книга содержит самую полную рецептуру блюд традиционной и современной украинской кухни, приготавливаемых из продуктов растительного происхождения: овощей, грибов, фруктов и ягод. В ней вы найдете рецепты всего того, чем по праву славится овощная кулинария Украины: всевозможных картофельников и дерунов, голубцов и гомбовцев, страпачек и кремзликов, шкубанков и грибных сичеников, товчеников и других блюд. А приготовленные по старинным рецептам фруктово-ягодные десерты и кремы, несомненно, доставят большое удовольствие сладкоежкам.

Похожие книги

Украшения из овощей и фруктовУкрашения из овощей и фруктов
Автор: Мари Эльза Лобо
Год: 2007
Легкие десерты из фруктовЛегкие десерты из фруктов
Автор: И. В. Степанова
Год: 2008
Кулинария с ЙоганандойКулинария с Йоганандой
Автор: Шри Парамахамса Йогананда
Год: 2006
Консервирование и заготовка фруктовКонсервирование и заготовка фруктов
Автор: Елена Молоховец
Год: 2008
Феномен нониФеномен нони
Автор: Нейл Соломон
Год: 2008