Украинская кухня. Блюда из овощей, грибов, фруктов
|
Автор | | В. М. Скляренко, Д. В. Таболкин |
|
Содержание:
Блюда из овощей, грибов, фруктов
Описание:
Предлагаемая вашему вниманию книга содержит самую полную рецептуру блюд традиционной и современной украинской кухни, приготавливаемых из продуктов растительного происхождения: овощей, грибов, фруктов и ягод. В ней вы найдете рецепты всего того, чем по праву славится овощная кулинария Украины: всевозможных картофельников и дерунов, голубцов и гомбовцев, страпачек и кремзликов, шкубанков и грибных сичеников, товчеников и других блюд. А приготовленные по старинным рецептам фруктово-ягодные десерты и кремы, несомненно, доставят большое удовольствие сладкоежкам.Похожие книги