Украинская кухня

Украинская кухня
Автор
 
Год
 
Страниц
 
591
ISBN
 
9660323425
Издатель
 
Издательство МГУ
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)

Содержание:

Боковая ветвь, Из Петербурга в Москву, Калека, Эта стерва

Описание:

В монографии рассмотрено развитие науки о народах (этнографии, этнологии, социальной и культурной антропологии и т.п.) в Португалии, отмечено значение исследований португальских ученых для мировой этнологии. Автор прослеживает взаимосвязь особенностей истории страны и некоторых тенденций развития науки. Специально рассматривается современное состояние исследований, преподавания и музейного дела. Книга снабжена указателем периодических изданий, научных учреждений и биобиблиографическим указателем литературы по португальской этнологии. Для историков и этнологов-португаловедов, всех интересующихся историей науки.

Похожие книги

Курс этнологииКурс этнологии
Автор: П. Ф. Преображенский
Год: 2005
Курс этнологииКурс этнологии
Автор: П. Ф. Преображенский
Год: 2007
История португальской этнологииИстория португальской этнологии
Автор: М. Е. Кабицкий
Год: 2003
Немецкая этнология. Учебное пособиеНемецкая этнология. Учебное пособие
Автор: Г. Е. Марков
Год: 2004