Универсальная энциклопедия: Искусная хозяйка: 365 меню на каждый день. Серия: Мир энциклопедий

Универсальная энциклопедия: Искусная хозяйка: 365 меню на каждый день. Серия: Мир энциклопедий
Автор
 
Год
 
Страниц
 
784
ISBN
 
5180001757
Издатель
 
Эксмо
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Говядина и телятина

Описание:

Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.

Похожие книги

Чай, кофе, какаоЧай, кофе, какао
Автор: Крис Касперски
Год: 1997
Золотая коллекция лучших десертов для вашего столаЗолотая коллекция лучших десертов для вашего стола
Автор: Б. В. Берков, Г. И. Беркова
Год: 2006
Школа гастронома. Быстрые рецептыШкола гастронома. Быстрые рецепты
Автор: Б. Ф. Бессарабов
Год: 2007
Рыбные блюдаРыбные блюда
Автор: Эвелин Липольд
Год: 2005