Управление качеством в туризме. Практикум

Управление качеством в туризме. Практикум
Автор
 
Год
 
Страниц
 
288
ISBN
 
9785859718283
Издатель
 
КноРус
Категория
 
Управление качеством

Содержание:

Как работают японские предприятия, Стратегия и структура японских предприятий, "Тоета" - методы эффективного управления, Стратегия - технополисы, Фирма в японской экономике, Вечный дух предпринимательства, Современная технология и экономическое развитие Японии, Сделано в Японии: история фирмы СОНИ

Описание:

Содержит систематизированный минимум теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны управления качеством в туризме, включая использование методов квалиметрии и экспертных методов для оценки уровня качества и конкурентоспособности организаций и услуг, методов оценки удовлетворенности потребителей, методов планирования и управления качеством и анализа процесса; подходы к изучению и практическому использованию базовых систем менеджмента качества, основанных на международных стандартах ИСО 9000:2000, всеобщем управлении качеством (TQM), концепции "Шесть сигм"; самооценку деятельности организаций на основе критериев премий по качеству; оценку результативности и эффективности систем менеджмента качества. Для студентов, аспирантов, преподавателей, специалистов-управленцев, а также всех, интересующихся вопросами управления качеством.

Похожие книги

Илья МуромецИлья Муромец
Автор: Иван Кошкин
Год: 2008
Япония от Айкидо до ЯкиториЯпония от Айкидо до Якитори
Автор: Жорж Сименон
Год: 2007
Все о ЯпонииВсе о Японии
Автор: А. Бондарь
Год: 2008
Красотой Японии рожденныйКрасотой Японии рожденный
Автор: Григорьева Т.П.
Год: 1993
История ЯпонииИстория Японии
Автор: Кузнецов Ю.Д., Навлицкая Г.Б., Сырицын И.М.
Год: 1988