В помощь хозяйкам. Рецепты разных блюд и заготовок
 |
Издатель | | Типо-литография Товарищества И. Н. Кушнерев и Ко |
|
Содержание:
Закуски, Яичницы и яйца в разных видах, Бульоны для соусов, ланспик, фритюр, прочие приправы, Супы, борщи и приправы к ним, Тесто. Пироги и пирожки, Рыбы и блюда из рыб, Соус, Entremets, Жаркое, Салаты, Зелень, Пирожные, Тесто, хлеб, разные печенья, Заготовки: варенья, соленья и сушенья, Напитки, Завтраки для маленьких детей, Несколько обедов для прислуги, Меню
Описание:
Киев, 1903 год. Типо-литография Т-ва И. Н. Кушнерев и Ко. Новодельный переплет, на переплете сохранена часть оригинального переплета. Сохранность хорошая. Временные пятна, верхняя крышка переплета отходит от книжного блока. В настоящем издании представлено множество рецептов различных блюд, а также ряд советов хозяйкам. Издание не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации.Похожие книги