В. В. Похлебкин. Собрание избранных произведений. Комплект из пяти книг

В. В. Похлебкин. Собрание избранных произведений. Комплект из пяти книг
Автор
 
Год
 
Страниц
 
2662
ISBN
 
5300020869:5300020842
Издатель
 
Центрполиграф
Категория
 
Кулинария

Содержание:

Приключения Кроша, Каникулы Кроша, Неизвестный солдат

Описание:

Собрание избранных произведений включает 5 книг: 1. "Поваренное искусство и поварские приклады" 2. "История важнейших пищевых продуктов" 3. "Национальные кухни наших народов" 4. "Кулинарный словарь" 5. "Из истории русской кулинарной культуры" В книгу "Поваренное искусство и поварские приклады" вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для настоящего издания. Книга поведает о том, как наладить правильное питание, как сделать пищу вкуснее с помощью пряностей, специй, приправ. Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга "История важнейших пищевых продуктов" приглашает совершить увлекательное путешествие в историю самых популярных в нашей стране напитков - чая и водки. Основой книги "Национальные кухни...

Похожие книги

Дмитрий Иловайский. Комплект из 7 книгДмитрий Иловайский. Комплект из 7 книг
Автор: Дмитрий Иловайский
Год: 1996
Неизвестный солдатНеизвестный солдат
Автор: Анатолий Наумович Рыбаков
Год: 2010
Операция Операция "Дед Мороз"
Автор: Д. Вострякова, М. Корнилова
Год: 2008
English training for PR specialistsEnglish training for PR specialists
Автор: М. А. Окопова, А. Г. Измайлова
Год: 2001
Звенит озябшая траваЗвенит озябшая трава
Автор: Глеб Горышин
Год: 2005