Ваши любимые блюда

Ваши любимые блюда
Автор
 
Год
 
Страниц
 
448
ISBN
 
5040053584
Издатель
 
Эксмо-Пресс
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)

Содержание:

Ваши любимые блюда

Описание:

Эта книга составлена по материалам журнала `Общественное питание`. На его страницах своим опытом работы делились профессиональные повара и кондитеры. Книга будет интересна не только любителям-гурманам, но и профессиональным поварам. Процесс приготовленияблюд в домашних условиях не доставит хлопот. Ингредиентами всех блюд являются простые и доступные продукты. В большинстве рецептов приведены рекомендации по украшению и оформлению блюд при подаче их на стол. Книга содержит более 500 рецептов приготовлениясамых разнообразных блюд и может представлять интерес также и для диетологов, т. к. содержит рецепты приготовления блюд лечебного питания.

Похожие книги

История войн РоссииИстория войн России
Автор: А. Г. Мерников, А. А. Спектор
Год: 2010
Английский для психологовАнглийский для психологов
Автор: П. И. Коваленко
Год: 2005