Великосветские обеды

Великосветские обеды
Автор
 
Год
 
Страниц
 
320
ISBN
 
5857670896:5857670667
Издатель
 
Пушкинский фонд
Категория
 
История Санкт-Петербурга и его пригородов
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Былой Петербург. Великосветские обеды

Описание:

Эта книга рисует стороны русской жизни середины XIX века, которые обычно ускользают от внимания историков. Первая часть книги представляет собой исследование гастрономических нравов русской аристократии, в частности, гастрономических порядков в семье обер-шталмейстера императорского двора П. Д. Дурново. Авторы подробно анализируют ассортимент блюд и застольный ритуал, дают выразительные характеристики участникам обедов в доме Дурново. Вторая часть книги - подневная запись меню обедов и присутствовавших на них гостей, а также летопись злободневных событий тогдашней жизни, перемежающаяся петербургскими письмами Дурново-младшего к отцу и выдержками из парижского дневника Дурново-старшего. Книга богато иллюстрирована.

Похожие книги

Марина Дурново. Мой муж Даниил ХармсМарина Дурново. Мой муж Даниил Хармс
Автор: Владимир Глоцер
Год: 2000