Венгерская кухня

Венгерская кухня
Автор
 
Год
 
Страниц
 
384
ISBN
 
5222021378
Издатель
 
Феникс

Содержание:

Венгерская кухня

Описание:

В книге публикуется более 1500 рецептов венгерской кухни, которая в течение веков обогащалась, перенимая и изучая разные способы приготовления блюд у других народов. Она не только изучила и сохранила, но и видоизменила их. Наряду с новыми кулинарно-техническими способами она сохранила старые, зачастую требующие большей затраты труда и, таким образом, ей присуще огромное специфическое разнообразие.

Похожие книги

Как оставаться молодойКак оставаться молодой
Автор: Дениз Уинн
Год: 1997
КонсервированиеКонсервирование
Автор: Сергей Ветров
Год: 2009