Винный этикет. Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд

Винный этикет. Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд
Автор
 
Год
 
Страниц
 
384
ISBN
 
9785170550067:9785271216176:159257114X
Издатель
 
АСТ, Астрель
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Описание:

Тони ДиДио и Эми Заватто создали "букварь" для тех, кто интересуется вином. Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный баланс между едой и вином. В отличие от многих других винных экспертов, которые строго предписывают, какое вино с каким блюдом употреблять, и не признают никаких отклонений от своих рецептов, авторы данного издания предлагают разумное руководство по сочетанию вин и блюд, при этом предоставляя читателю известную долю свободы для эксперимента.

Похожие книги

Изысканные десертыИзысканные десерты
Автор: И. О. Иофина
Год: 2007
Учебный словарь общетехнической лексикиУчебный словарь общетехнической лексики
Автор: И. Ф. Рудакова, Ю. Г. Берг, Г. Ф. Гилянова
Год: 1976
Изысканные десертыИзысканные десерты
Автор: И.С. Румянцева (составитель)
Год: 2007