Вокруг света. В поисках совершенной еды
 |
|
Описание:
Больше всего на свете Энтони Бурден - шеф-повар нью-йоркского ресторана "Les Halles" - любит готовить и путешествовать. Однажды он даже отправился вокруг света в поисках священного Грааля кулинарии. Он объехал весь мир, пробуя местные деликатесы, образцы высочайшего мастерства и самые экзотические блюда. От Японии и Камбоджи до Франции, Англии и Шотландии - таков был маршрут путешествия, книга о котором представляет собой хронику непредсказуемых и увлекательныхприключений знаменитого шеф-повара.Похожие книги
 | Стейки и другие блюда из мяса Автор: Зигмунд Фрейд Год: 2007 |
 | Рыба и морепродукты в ресторане Автор: А. Кузнецов Год: 2008 |
 | Коллекция лучших рецептов Автор: Серж Фери Год: 2008 |
 | Ресторанная кухня. Салаты Автор: А. А. Демин Год: 2008 |
 | Рецепты кремлевского шеф-повара Автор: Анатолий Галкин Год: 2010 |
 | Рыба и морепродукты Автор: А. Ефимов, В. Ковалев, Т. Шарова Год: 2004 |