Волшебное тесто
Содержание:
Красавица и Чудовище, Мальчик с пальчик, Золушка, Красная шапочка, Кот в сапогах, Русалочка, Три поросенка, Спящая красавица, Гензель и Гретель, Якоб и волшебная горошина, Белоснежка и семь гномов, Три медведя, Бременские музыканты, Госпожа Метелица, Гадкий утенок, Дюймовочка, Волк, коза и семеро козлят
Описание:
Эта книга адресована любителям "сладкой жизни". Здесь собраны рецепты разнообразнейших блюд, которые можно приготовить из простых продуктов - муки, сахара, молока, дрожжей. Пироги, кулебяки, расстегаи, калачи и куличи, пряники, блины и оладьи, печенье, торты и пирожные, а также традиционные и современные блюда европейской и восточной кухни. Кроме рецептов - подробные технологии приготовления, способы отделки и украшения блюд. И, разумеется, не обойдены вниманием вопросы подачи блюд на стол. Это издание - незаменимый и неоценимый помощник как опытному мастеру, так и начинающему кондитеру.Похожие книги