Волшебное тесто

Волшебное тесто
Автор
 
Год
 
Страниц
 
352
ISBN
 
5040089201
Издатель
 
Эксмо-Пресс
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Волшебное тесто

Описание:

Эта книга адресована любителям `сладкой жизни`. Здесь собраны рецепты разнообразнейших блюд, которые можно приготовить из простых продуктов - муки, сахара, молока, дрожжей. Пироги, кулебяки, расстегаи, калачи и куличи, пряники, блины и оладьи, печенье, торты и пирожные, а также традиционные и современные блюда европейской и восточной кухни. Кроме рецептов - подробные технологии приготовления, способы отделки и украшения блюд. И, разумеется, не обойдены вниманием вопросы подачи блюд на стол. Это издание - незаменимый и неоценимый помощник как опытному мастеру, так и начинающему кондитеру.

Похожие книги

Тайны моей кухни. Книга для записи кулинарных рецептовТайны моей кухни. Книга для записи кулинарных рецептов
Автор: И. Антонова-Овсеенко, А. Гвоздкова, Ю. Иванова
Год: 2002
Книга кулинарных рецептовКнига кулинарных рецептов
Автор: Грегори Бенфорд, Грег Бир, Дэвид Брин
Год: 2002
Рецепты знаменитых людейРецепты знаменитых людей
Автор: Ирина Погоржельская
Год: 2002
Вкус домашней кухниВкус домашней кухни
Автор: Эльмира Меджитова
Год: 2009