Все о чае и кофе. Сборник кулинарных рецептов
 |
| Автор | | Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина |
|
Содержание:
Изысканные закуски. Паштеты, рулеты, бутерброды, салаты, фаршированные блюда, соусы
Описание:
Издание знакомит читателей с краткой историей возникновения чая и кофе, различных их типах и сортах, химическом составе и полезных свойствах. Чаелюбы найдут для себя старинные и современные способы приготовления чая, десертов и сладостей, а также домашней выпечки к чайному столу. Для читателей, небезразличных к кофе или какао, в издании представлены малоизвестные способы их приготовления, варианты приготовления настоящего кофе глясе и старинное гадание на кофейной гуще. Предназначена для широкого круга читателей.Похожие книги
 | Охота на зайца
Автор: В. А. Кожайкин, Г. А. Салмова, Л. В. Сериков
Год: 2006
|
