Введение в современную филогенетику
 |
|
Содержание:
Том 1, Физико-химические процессы, протекающие в пищевых продуктах при их кулинарной обработке, Том 2, Технология блюд, закусок, напитков, мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий
Описание:
"Первый в отечественной литературе обзор теоретических оснований, принципов, понятий, методов и приложений современной филогенетики (главным образом ее кладогенетического аспекта). Даны представления об элементах научной эпистемологии, составляющих основу познавательной деятельности в филогенетике: взаимосвязь онтологии и эпистемологии, познавательные ситуации, основные схемы аргументации, базовые принципы (познаваемости, рациональности, экономии, общей причины и некоторые др.). Кратко изложена история формирования филогенетики, охарактеризованы ее основные современные школы. Рассмотрены онтологические и эпистемологические предпосылки самой филогенетики: охарактеризованы лежащие в ее основе эволюционные модели, описана структура филогенеза и филогенетического паттерна, дано представление о ключевых метафорах филогенетики (филогенетическое дерево, филогенетический сигнал и др.). Изложены ее базовые методологические принципы: соответствия, неопределенности, филогенетического...Похожие книги
 | Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции Автор: Г. Г. Дубцов, М. Ю. Сиданова, Л. С. Кузнецова Год: 2006 |
 | Любимые рецепты Автор: Е. В. Иванова Год: 2007 |
 | Любителям кулинарного искусства Автор: Ю. М. Новоженов Год: 1989 |
 | Кулинарные фантазии на каждый день Автор: Т. К. Варламова Год: 2007 |
 | Кулинарный ежедневник для работающих женщин Автор: Т. К. Варламова Год: 2007 |
 | Ежедневник для продвинутых домохозяек. Кулинарные рецепты и не только Автор: Т. К. Варламова Год: 2007 |