Выпечка хлеба. Пасхальные куличи и все из муки
 |
|
Содержание:
Выпечка хлеба. Пасхальные куличи и все из муки
Описание:
В книге даны технологии выпечки ржаного, отрубного, пшеничного, картофельного и других видов хлеба, а также рецепты приготовления пасхальных куличей, сдобы, блюд и изделий из черствого хлеба. Читатели познакомятся с новинками в хлебопекарной индустрии. Книга рассчитана на широкий круг читателей.Похожие книги
 | Пасхальная неделя. Легенды и кулинарные традиции Автор: Лидия Рерикс-Лаватская Год: 2005 |
 | 1000 рецептов домашней выпечки для начинающих и профессионалов Автор: Гридина В., Хаткина Н. Год: 2006 |
 | Домашние заготовки Автор: Тананушко К.А. Год: 2000 |
 | Блины. Куличи. Булочки Год: 2010 |
 | Психология электронного трейдинга. Сила для торговли Автор: Брендон Сито Год: 2005 |
 | Восприятие поэзии Востока Автор: В. А. Бородина Год: 2001 |