Выпечка
 |
|
Содержание:
Последняя экспедиция Р. Скотта
Описание:
Без пирогов и печенья, кексов и тортов не обходится ни один праздничный стол. Да и не только праздничный. И в будни хорошая хозяйка порадует свою семью пирогами, пиццей, булочками. Или еще лучше - поставит на стол за ужином румяный, еще сохранивший дыхание печи хлеб. В этой книге представлено практически все разнообразие видов теста, и для каждого из них приведены рецепты изделий, которые совсем нетрудно приготовить в домашних условий. Раздел, содержащий сведения о вкусовых и ароматических веществах, расскажет о том, как придать вашей выпечке неповторимый вкус и аромат, а сравнительная таблица мер поможет точно рассчитать количество необходимых продуктов.Похожие книги
 | Праздничный стол Автор: Юлия Шилова Год: 2002 |
 | Как украсить стол. 100 оригинальных идей Автор: О. Ю. Зверлова Год: 2008 |
 | Сервировка и застольный этикет Автор: Сергей Москвин Год: 2004 |
 | Культура поведения за столом. Методические рекомендации по организации питания детей Автор: М. В. Готский Год: 2004 |
 | Стол Автор: Александр Потемкин Год: 2004 |
 | Сервировка и застольный этикет Автор: Л. И. Брежнев Год: 2007 |