Японская кухня
 |
|
Содержание:
Японская кухня
Описание:
Японская кухня - это экзотика. В какой-то мере это утверждение, пожалуй, верно. Но если познакомиться с вековыми традициями японской кулинарии, в ней можно найти немало знакомого и понятного. Тем более что многие продукты, традиционно входящие в состав японского меню, сейчас широко распространяются и у нас - вспомним продукты из сои, морепродукты, различные соусы, не говоря уж об овощах. Приготовление изысканных и необычных блюд по рецептам этой книги доступно практически любому кулинару. В книге немало сведений о японских застольных ритуалах, этикете, о древних секретах японских поваров, советы и рекомендации по здоровому и сбалансированному питанию. Наверняка многие из блюд японской кухни придутся вам по вкусу и станут ярким украшением вашего стола.Похожие книги
 | Камикадзе. Японское самопожертвование во время войны на Тихом океане. Автор: Юрий Иванов Год: 2001 |
 | Японская кухня. Изысканная простота Автор: Сидзуо Цудзи Год: 2010 |
 | Японская мифология. Энциклопедия Автор: Сост. Н.Ильина Год: 2007 |
 | Глобализация японской культуры Автор: П. А. Мошняга Год: 2010 |
 | Грамматика японского языка (комплект из 2 книг) Автор: М. Киэда Год: 2008 |
 | Дзэн и японская культура Автор: Д. Т. Судзуки Год: 2003 |