Японская кухня

Японская кухня
Автор
 
Год
 
Страниц
 
288
ISBN
 
5040083335:5040083815
Издатель
 
Эксмо-Пресс
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Японская кухня

Описание:

Японская кухня - это экзотика. В какой-то мере это утверждение, пожалуй, верно. Но если познакомиться с вековыми традициями японской кулинарии, в ней можно найти немало знакомого и понятного. Тем более что многие продукты, традиционно входящие в состав японского меню, сейчас широко распространяются и у нас - вспомним продукты из сои, морепродукты, различные соусы, не говоря уж об овощах. Приготовление изысканных и необычных блюд по рецептам этой книги доступно практически любому кулинару. В книге немало сведений о японских застольных ритуалах, этикете, о древних секретах японских поваров, советы и рекомендации по здоровому и сбалансированному питанию. Наверняка многие из блюд японской кухни придутся вам по вкусу и станут ярким украшением вашего стола.

Похожие книги

50 рецептов самогоноварения50 рецептов самогоноварения
Автор: Н.А. Надеждина
Год: 2003
100 лучших рецептов русской кухни100 лучших рецептов русской кухни
Автор: Силаева К.В.
Год: 2007
Японская кухня. Изысканная простотаЯпонская кухня. Изысканная простота
Автор: Сидзуо Цудзи
Год: 2010
Мамина кухняМамина кухня
Автор: Екатерина Одинцова
Год: 2009
Балканская кухня на нашем столеБалканская кухня на нашем столе
Автор: О. А. Ткачев, Е. Ю Ткачева
Год: 2002