Японская кухня

Японская кухня
Автор
 
Год
 
Страниц
 
192
ISBN
 
9785170480333:9785271185311:4072335371
Издатель
 
АСТ, Астрель
Категория
 
Восточная кухня
Искать в интернет библиотекахКупить

Описание:

Книга предназначена для всех, кто интересуется традиционной японской кухней и хочет научиться готовить японские блюда. Приводится свыше 100 рецептов овощных, грибных, мясных, рыбных блюд, а также блюд из различных морепродуктов. Детально описывается процесс приготовления, в приложении даются пояснения японских кулинарных терминов. Книга снабжена большим количеством иллюстраций.

Похожие книги

Гайрайго. Японская транскрипция иностранных словГайрайго. Японская транскрипция иностранных слов
Автор: Е. В. Маевский, Н. Г. Рысина
Год: 2000
Мир по-японскиМир по-японски
Автор: Алла Бегунова
Год: 2000
Японская мифология. ЭнциклопедияЯпонская мифология. Энциклопедия
Автор: Сост. Н.Ильина
Год: 2007