Заготовки впрок. Квашение. Маринование. Сушение. Варка

Заготовки впрок. Квашение. Маринование. Сушение. Варка
Автор
 
Год
 
Страниц
 
224
ISBN
 
5040050135
Издатель
 
Эксмо-Пресс
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)

Содержание:

Заготовки впрок. Квашение. Маринование. Сушение. Варка

Описание:

Хотите обеспечить свою семью на всю зиму витаминами? Откройте эту книгу. Она необходима каждой хозяйке. В ней вы найдете лучшие способы засола и маринования огурцов и помидоров, квашения капусты, консервирования разнообразных овощей, а также рецепты приготовления варенья, соков, компотов, повидла, джемов, пастилы и т. п.