Закусочная на колесах. Эффективные решения бизнеса

Закусочная на колесах. Эффективные решения бизнеса
Автор
 
Год
 
Страниц
 
200
ISBN
 
9785394009464
Издатель
 
Дашков и Ко
Категория
 
Общие вопросы маркетинга

Описание:

В данном издании представлены не только советы по созданию своего мобильного кафе, но и даются практические рекомендации по эффективному управлению бизнесом, рассматриваются пути его развития от простой закусочной на колесах до фирменной торговой сети. Также приводятся советы по составлению меню, дается описание наиболее распространенных блюд быстрого приготовления. Для предпринимателей, студентов, преподавателей специальностей "Маркетинг", "Менеджмент", "Реклама", а также всех заинтересованных в создании предприятий общественного питания.

Похожие книги

Психология и педагогикаПсихология и педагогика
Автор: Э. В. Островский, Л. И. Чернышова
Год: 2010
PHP 5 для чайниковPHP 5 для чайников
Автор: Джанет Валейд
Год: 2005