Золотая энциклопедия домашнего консервирования
 |
|
Содержание:
Книга 1, Великая книга пророков, Книга 2, Великая книга катастроф
Описание:
Значение овощей и фруктов в рационе человека огромно, но, к сожалению, большинство из них не может сохраняться длительное время в свежем виде. Для того чтобы продлить срок употребления овощей и фруктов, а также чтобы приготовить из них блюда с более "интересными" вкусовыми качествами, их консервируют. Даже в самых суровых климатических условиях консервирование позволяет решить проблему наличия овощей и фруктов в рационе. Долгой зимней порой соленые и консервированные овощи дополняют наше меню. Эта книга научит Вас консервировать, используя как популярные, так и редкие рецепты. Издание адресовано широкой читательской аудитории.Похожие книги
 | Украшения из овощей и фруктов Автор: Мари Эльза Лобо Год: 2007 |
 | Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибов Автор: Кикки Сихота Год: 2007 |
 | Кулинария с Йоганандой Автор: Шри Парамахамса Йогананда Год: 2006 |
 | Консервирование и заготовка фруктов Автор: Елена Молоховец Год: 2008 |
 | Феномен нони Автор: Нейл Соломон Год: 2008 |
 | Соленья и маринады Автор: Г. С. Выдревич Год: 2009 |