Золотая энциклопедия домашнего консервирования

Золотая энциклопедия домашнего консервирования
Автор
 
Год
 
Страниц
 
400
ISBN
 
9789663387406
Издатель
 
БАО
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Книга 1, Великая книга пророков, Книга 2, Великая книга катастроф

Описание:

Значение овощей и фруктов в рационе человека огромно, но, к сожалению, большинство из них не может сохраняться длительное время в свежем виде. Для того чтобы продлить срок употребления овощей и фруктов, а также чтобы приготовить из них блюда с более "интересными" вкусовыми качествами, их консервируют. Даже в самых суровых климатических условиях консервирование позволяет решить проблему наличия овощей и фруктов в рационе. Долгой зимней порой соленые и консервированные овощи дополняют наше меню. Эта книга научит Вас консервировать, используя как популярные, так и редкие рецепты. Издание адресовано широкой читательской аудитории.

Похожие книги

Фантазии из овощей и фруктовФантазии из овощей и фруктов
Автор: Ирина Степанова
Год: 2006
Фруктовые десертыФруктовые десерты
Автор: Г. В. Носовский, А. Т. Фоменко
Год: 1997
Целебные овощи и фруктыЦелебные овощи и фрукты
Автор: Дарья Донцова
Год: 2001
Украинская кухня. Блюда из овощей, грибов, фруктовУкраинская кухня. Блюда из овощей, грибов, фруктов
Автор: В. М. Скляренко, Д. В. Таболкин
Год: 2001
ФруктыФрукты
Автор: Виноградова Е.
Год: 2007
Феномен нониФеномен нони
Автор: Нейл Соломон
Год: 2008