Веб
Каталог
Расширенный поиск
Книги на иностранных языках
→
На английском
→
Бизнес и экономика
→
Отрасли и Профессии
→
HoReCa
Сортировать по:
году,
названию
,
автору
(
А → Я
)
Результаты
1
-
20
из примерно
57
.
International Cases in Tourism Management
Автор:
Susan Horner and John Swarbrooke
Год:
2008
Animal Welfare and Meat Production
Автор:
N.G. Gregory, T Grandin
Год:
2007
Codes of Ethics in Tourism: Practice, Theory, Synthesis (Aspects of Tourism)
Автор:
David A. Fennell, David Cruise, Ph.D. Malloy
Год:
2007
Human Resources in the Foodservice Industry: Organizational Behavior Management Approaches
Автор:
William F. Powell
Год:
2007
The No-Nonsense Guide to Tourism (No-Nonsense Guides)
Автор:
Pamela Nowicka
Год:
2007
Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant
Автор:
Roy S. Alonzo
Год:
2007
The Heritage Tourist Experience (The International Library of Essays in Tourism, Heritage and Culture)
Год:
2007
Event Studies: Theory, Research and Policy for Planned Events (Events Management)
Автор:
Donald Getz
Год:
2007
Architourism: Authentic, Escapist, Exotic, Spectacular
Автор:
Layla Dawson
Год:
2005
Worldwide Destinations Casebook : The geography of travel and tourism
Автор:
Brian Boniface
Год:
2005
Wildlife Tourism (Aspects of Tourism)
Автор:
David Newsome
Год:
2005
Vietnam Tourism
Автор:
Arthur Asa Berger
Год:
2005
International Encyclopedia of Hospitality Management
Год:
2005
Hospitality Management : A Capstone Course
Автор:
Matt A. Casado
Год:
2005
Cutting the Wire: Gaming Prohibition And the Internet (The Gambling Studies Series)
Автор:
David G. Schwartz
Год:
2005
Hospitality Cost Control : A Practical Approach
Автор:
Allen B. Asch
Год:
2005
Tourism Management Dynamics : trends, management and tools (Tourism Futures)
Автор:
Dimitrios Buhalis
Год:
2005
Retail Best Practices and Guide to Food Safety and Sanitation
Автор:
David R. McSwane
Год:
2004
The Food and Beverage Handbook (Gourmet Diaries series)
Автор:
Tracey Dalton
Год:
2004
The Tourism and Leisure Industry: Shaping the Future
Год:
2004
1
2
3
→