Сортировать по: году, названию, автору (Я → А)

Результаты 161 - 180 из примерно 341.

Технологии возделывания зерновых культур в Нечерноземной зоне России Автор: В. Т. Васько, А. И. Загробский, З. М. Нечипорук Год: 2004 Витаминные комплексы из растительного сырья Автор: О. В. Кислухина Год: 2004 Научно-практические аспекты производства сырокопченых колбас (теоретические основы, процессы, оборудование, технология и контроль качества) Автор: А. Д. Малышев, В. Д. Косой, С. Б. Юдина Год: 2004 Микробиологическая и молекулярно-генетическая оценка пищевой продукции, полученной с использованием генетически модифицированных микроорганизмов Автор: Уильям Стайрон Год: 2004 Диагностика работы дросселирующих устройств и контроллеров холодильных систем Автор: Б. С. Бабакин Год: 2004 Новые технологии в производстве молочных продуктов Автор: С. М. Кунижев, В. А. Шуваев Год: 2004 Задачник по трубопроводному транспорту нефти, нефтепродуктов и газа Автор: М. В. Лурье Год: 2004 Экологическая безопасность в системах нефтепродуктообеспечения и автомобильного транспорта Автор: В. Г. Коваленко, Е. И. Зоря, Ю. Н. Фролов Год: 2004 История винокурения, продажи питей, акцизной политики Руси и России в археологических находках и документах XII - XIX вв. Автор: Ю. И. Бобрышев, В. В. Золотарев, Г. И. Ватковский, М. М. Гагарин, А. П. Смирнов Год: 2004 Справочник по эксплуатации флота: Пособие для курсового и дипломного проектирования Автор: Винников В.В., Дацюк Н.И., Карьянская А.А. Год: 2004 Рафинация масел и жиров. Теоретические основы, практика, технология, оборудование Автор: Н. С. Арутюнян, Е. П. Корнена, Е. А. Нестерова Год: 2004 Система безопасности продуктов питания на основе принципов НАССР Автор: Кантере В. М., Матисон В. А., Хангажеева М. А., Сазонов Ю. С. Год: 2004 Справочник технолога молочного производства. Том 7. Оборудование молочных предприятий Автор: В. А. Самойлов, П. Г. Нестеренко, О. Ю. Толмачев Год: 2004 Технологии современной металлургии Автор: В. А. Ефимов, А. С. Эльдарханов Год: 2004 Биотехнологические основы интенсификации производства мясных соленых изделий Автор: Л. А. Борисенко, А. А. Борисенко, А. А. Брацихин Год: 2004 Справочник технолога кондитерского производства. В 2 томах. Том 1. Технологии и рецептуры Автор: Т. К. Апет, З. Н. Пашук Год: 2004 Использование вторичных ресурсов в промышленности строительных материалов: методология и практика Автор: Р. К. Горшков Год: 2004 Проблемы правового регулирования хозяйственной (предпринимательской) деятельности в нефтяной отрасли Автор: Л. В. Каланда Год: 2004 Табак и табачная индустрия. Вчера, сегодня, завтра Автор: И. В. Моисеев Год: 2004 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания Автор: А. Умельцев Год: 2004