Блюда из сои

Блюда из сои
Автор
 
Год
 
Страниц
 
288
ISBN
 
9854430863
Издатель
 
Современное слово
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)

Содержание:

Блюда из сои

Описание:

Ведущие диетологи мира делают прогнозы, что продукты питания из сои станут повседневными для человека в XXI веке. Соя является не только отличной заменой продуктов животного происхождения, но и обладает превосходными целительными свойствами. В книге даныразнообразные рецепты приготовления блюд из соевых ростков, самой сои, а также из продуктов ее переработки - молока, муки, масла, сыра, текстурированного соевого белка (`мяса`) и т. д. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.

Похожие книги

Все о блюдах из соиВсе о блюдах из сои
Автор: К. В. Кузьмин, Б. А. Сутырин
Год: 2002
Бременские музыкантыБременские музыканты
Автор: Братья Гримм
Год: 1999
Лучшие рецепты соевой кулинарииЛучшие рецепты соевой кулинарии
Автор: И. Полянская
Год: 2000
Соевая кулинарияСоевая кулинария
Автор: Михайлов В. С.
Год: 2000
Чудо-соя. Лучшие рецепты соевой кулинарииЧудо-соя. Лучшие рецепты соевой кулинарии
Автор: Лагутина Л.А., Лагутина С.В.
Год: 2000
Соевая кухняСоевая кухня
Автор: О. К. Савельева
Год: 2003