Дары земли: Сказки о фруктах и овощах, ягодах и грибах, злаках земли; Исцеление природой; Вопросы и задания; Примерные уроки: Кн. 8. Серия: Книга для занятий по духовному воспитанию
 |
|
Содержание:
От автора, Вавилонская башня, Билет в Китай, Темнота и тишина, Переложения из Лао-Цзы, Примечания
Описание:
Издание 1955 года. ГОСТОРГИЗДАТ. Богато иллюстрированное издание. Издательская обложка. Переплет с золотым тиснением, цветной обрез, ляссе. Сохранность хорошая. Обложка немного потрепана. Настоящее издание предназначается для поваров. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости дальнейшего развития кулинарного искусства. В последующих разделах описаны предприятия общественного питания и оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованию.Похожие книги
 | Кулинарная сокровищница Автор: Джон Бутлер Год: 1998 |
 | Любителям кулинарного искусства Автор: Ю. М. Новоженов Год: 1989 |
 | Кулинарный ежедневник для работающих женщин Автор: Т. К. Варламова Год: 2007 |
 | Ежедневник для продвинутых домохозяек. Кулинарные рецепты и не только Автор: Т. К. Варламова Год: 2007 |
 | Кулинарные рецепты: Из "Книги о вкусной и здоровой пище" Автор: Дж. Нарликар Год: 1988 |
 | Кулинарный ежедневник для работающих женщин. 2009 Автор: Т. К. Варламова Год: 2008 |