Энциклопедия салатов

Энциклопедия салатов
Автор
 
Год
 
Страниц
 
800
ISBN
 
9851317500
Издатель
 
Харвест
Категория
 
Салаты

Содержание:

Геркулес и Гидра, Фотография пришельца, Черный саквояж, Мой пес Полкан, Инопланетяне, Через тернии к звездам

Описание:

В издании собраны наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, большая часть из которых заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной науки о питании. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Похожие книги

Книга кулинарных рецептовКнига кулинарных рецептов
Автор: Грегори Бенфорд, Грег Бир, Дэвид Брин
Год: 2002
Рецепты знаменитых людейРецепты знаменитых людей
Автор: Ирина Погоржельская
Год: 2002
Вкус домашней кухниВкус домашней кухни
Автор: Эльмира Меджитова
Год: 2009