Энциклопедия выпечки

Энциклопедия выпечки
Автор
 
Год
 
Страниц
 
464
ISBN
 
51702195Х:527108017Х:1840920874
Издатель
 
АСТ, Астрель
Категория
 
Подарочные издания (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Лубочные картинки русского народа в московском мире

Описание:

"Энциклопедия выпечки" - основополагающее руководство для любительниц и мастериц печь. Здесь вы найдете множество замечательных рецептов, соединивших в себе как традицию, так и современный подход к делу, а также найдете проверенные временем классические рецепты. Вы научитесь печь шоколадное пирожное с орехами, горячие булочки, хлеб, бублики, польскую глазированную мазурку и персидские оладьи. А еще вы познакомитесь с необычными, экзотическими рецептами, которые пришли к нам из других стран. "Энциклопедия выпечки" охватывает все аспекты пекарского искусства. Здесь собраны рецепты со всего мира для особо торжественных случаев, для праздников. Попробуйте булочки, которые в Дании пекут на Масленицу, майские печенья из Финляндии или новогодний еврейский медовый "леках". Испеките любой хлеб на ваш вкус и выбор.

Похожие книги

Домашняя выпечкаДомашняя выпечка
Автор: Р. П. Кенгис
Год: 2005
ВыпечкаВыпечка
Автор: Патриция Хэган
Год: 2000
Торты и выпечка. Более 500 рецептовТорты и выпечка. Более 500 рецептов
Автор: Даниель Дефо
Год: 2000
Кулинарная академия выпечкиКулинарная академия выпечки
Автор: Е. М. Сучкова
Год: 2007
Домашний хлеб из хлебопечки и духовкиДомашний хлеб из хлебопечки и духовки
Автор: А. М. Диченскова
Год: 2010