Химическая энзимология
 |
|
Описание:
Изложены основы ферментативного катализа, обсуждаются аспекты его практического использования. Рассмотрены структура ферментов и их активных центров, кинетика ферментативного катализа и молекулярные механизмы действия ферментов, физико-химические основы высокой специфичности и эффективности биологического катализа. Обсуждаются проблемы генетической инженерии ферментов, получения и применения гетерогенных катализаторов на основе иммобилизованных ферментов. Дается исчерпывающая информация о современных биокаталитических технологиях, ферментной биоинженерии, включая использование ферментов для тонкого органического синтеза, в анализе, медицине и экологии. Для студентов и аспирантов химических факультетов университетов и химических специальностей вузов.Похожие книги
 | Металлоорганическая химия переходных металлов. Основы и применения: в 2-х частях Автор: Коллмен Дж., Хигедас Л., Нортон Дж., Финке Р. Год: 1989 |
 | Офтальмология. Энзимотерапия и экстракорпоральная гемокоррекция Автор: Даниличев В.Ф. Год: 2002 |
| Механизмы действия органических катализаторов. Бифункциональный и внутримолекулярный катализ Автор: Савёлова В.А., Олейник Н.М. Год: 1990 |
 | Физическая химия. Книга 2. Электрохимия. Химическая кинетика и катализ Автор: В. И. Бартон Год: 2001 |
 | Ферментативные процессы в биотехнологии Автор: А. М. Безбородов, Н. А. Загустина, В. О. Попов Год: 2008 |
 | Системная энзимотерапия. Основная информация и клинические исследования Автор: В. Рудовский, В. Назиловский, В. Зиткевич, К. Зинкевич Год: 1996 |