Механическое оборудование предприятий общественного питания
Содержание:
Голос и глаз, Табу, Поединок предводителей, Ужасное зрение, Заколоченный дом, Гнев отца, Борьба со смертью, Барка на Зеленом канале, Слабость Даниэля Хортона, Новогодний праздник отца и маленькой дочери, Сила непостижимого, Любимый, На склоне холмов, Жизнь Гнора, История Таурена. Из похождений Пик-Мика, Крысолов, Блистающий мир, Бегущая по волнам
Описание:
Рассмотрены устройство, принципы действия и правила эксплуатации механического оборудования предприятий общественного питания, а также наиболее часто встречающиеся неисправности этого оборудования и методы их устранения. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Может быть полезен персоналу, занимающемуся эксплуатацией и обслуживанием механического оборудования предприятий общественного питания.Похожие книги