Миллион меню традиционной русской кухни (на спирали)

Миллион меню традиционной русской кухни (на спирали)
Автор
 
Год
 
Страниц
 
410
ISBN
 
9785802918692:580290836х
Издатель
 
Аркаим, Урал ЛТД
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)

Содержание:

Из истории отечественной философской мысли. Комплект из десяти книг

Описание:

Книга "Миллион меню..." состоит из трех блоков, рецепты каждого пронумерованы: закуски и супы - от 100 до 199, основные блюда - от 200 до 299 и десерты - от 300 до 399. Комбинируя их по своему вкусу, вы можете составить миллион разных меню. Найти нужные рецепты помогут Содержание, помещенное в начале книги, и Алфавитный указатель - в конце. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и описанием приготовления блюда, а также информацией о количестве порций и времени приготовления. Время приготовления включает в себя подготовку продуктов и их тепловую обработку; время на охлаждение и замачивание указывается дополнительно. В конце книги помещены Дополнительные рецепты (№400-452), ссылки на которые встречаются в основном тексте. Масса продуктов в рецептах указана в граммах, поэтому если вы не пользуетесь весами, то для перевода весовых единиц в так называемые "бытовые меры" загляните в Сравнительную таблицу объема и массы некоторых продуктов.

Похожие книги

Дом на холмеДом на холме
Автор: Нино Де Вита
Год: 2010
Восстание массВосстание масс
Автор: Федор Сологуб
Год: 2005
Лжец на кушеткеЛжец на кушетке
Автор: Ирвин Ялом
Год: 2003
Физика материиФизика материи
Автор: В. Ф. Блинов
Год: 2007