Обед
Содержание:
У Лукомрья дуб зеленый… (из поэмы Руслан и Людмила), Сказка о рыбаке и рыбке, Сказка о царе Салтане, о сыне его славном и могучем богатыре князе Гвидоне и о прекрасной царевне Лебеди, Сказка о мертвой царевне и о семи богатырях, Сказка о золотом петушке, Сказка о попе и о работнике его Балде, Песнь о вещем Олеге
Описание:
Существенное место в питании человека занимает обед (он должен обеспечивать потребление пищи до 45-50% от суточного рациона). Традиционно в меню полноценного обеда входят три-четыре блюда: закуска, суп, второе (горячее) и десерт. В данном издании представлены рецепты различных салатов (овощные, рыбные, мясные), горячих и холодных закусок (паштеты, рулеты, заливные блюда), первых блюд (супы из мяса, морепродуктов, грибов, овощей, а также окрошки, борщи, солянки, фруктовые и молочные супы), вторых (блюда из мяса, рыбы, птицы, грибов, гарниры к ним из овощей, картофеля и макарон), а также разнообразных напитков. Для широкого круга читателей.Похожие книги