Охотничья и рыбацкая кухня

Охотничья и рыбацкая кухня
Автор
 
Год
 
Страниц
 
352
ISBN
 
5222015750
Издатель
 
Феникс
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Блюда из рыбы

Описание:

Общеизвестно, что подстрелить дичь или поймать рыбку - это только полдела. Вторая не менее ответственная задача - суметь приготовить из охотничьих и рыбацких трофеев вкусные экзотические блюда. Вот почему каждый охотник - это, прежде всего гурман, мечтающий втуне стать отменным кулинаром, чтобы, возвратясь с охоты, рыбалки, удивить своих домочадцев, друзей каким-то необычным, пикантным блюдом, сдабривая его охотничьими рассказами и рыбацкими байками. Книга, которую вы держите в руках, содержит редкие и проверенные временем рецепты охотничьей и рыбацкой кухни. Она поможет вам достичь высокого мастерства в приготовлении самых изысканных блюд, а также умело подобрать к ним разнообразные настойки из трав.

Похожие книги

50 рецептов самогоноварения50 рецептов самогоноварения
Автор: Н.А. Надеждина
Год: 2003
100 лучших рецептов русской кухни100 лучших рецептов русской кухни
Автор: Силаева К.В.
Год: 2007
Магия кухни ТаиландаМагия кухни Таиланда
Автор: Дэн Харрингтон, Билл Роберти
Год: 2008
Ваша кухняВаша кухня
Автор: Вадим Дубов
Год: 2005
Еврейская кухняЕврейская кухня
Автор: Зимина Е.А.
Год: 2000