Охотничья и рыбацкая кухня
 |
|
Содержание:
Блюда из рыбы
Описание:
Общеизвестно, что подстрелить дичь или поймать рыбку - это только полдела. Вторая не менее ответственная задача - суметь приготовить из охотничьих и рыбацких трофеев вкусные экзотические блюда. Вот почему каждый охотник - это, прежде всего гурман, мечтающий втуне стать отменным кулинаром, чтобы, возвратясь с охоты, рыбалки, удивить своих домочадцев, друзей каким-то необычным, пикантным блюдом, сдабривая его охотничьими рассказами и рыбацкими байками. Книга, которую вы держите в руках, содержит редкие и проверенные временем рецепты охотничьей и рыбацкой кухни. Она поможет вам достичь высокого мастерства в приготовлении самых изысканных блюд, а также умело подобрать к ним разнообразные настойки из трав.Похожие книги
 | Китайская кухня. Традиционные и экзотические рецепты для будней и праздников Автор: Томми Флинт Год: 2002 |
 | Ваша кухня Автор: Вадим Дубов Год: 2005 |
 | Магия кухни Таиланда Автор: Дэн Харрингтон, Билл Роберти Год: 2008 |
 | Мамина кухня Автор: Екатерина Одинцова Год: 2009 |
 | 50 рецептов самогоноварения Автор: Н.А. Надеждина Год: 2003 |
 | 100 лучших рецептов русской кухни Автор: Силаева К.В. Год: 2007 |