Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе
 |
|
Содержание:
Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе
Описание:
Применяется в 76 школах Ассоциации EURHODIP по подготовке гостиничного персонала в Европе в целях унификации обучения в области туризма и гостиничного хозяйства в рамках программы `Гостиничный менеджмент`. Показана роль персонала в предложении и продвижении услуг при ориентации на клиента. Выпускается совместно с пособием `Европейский гостиничный маркетинг` (М.: Финансы и статистика, 2002). Для преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих специалистов для организаций сферы туризма и гостеприимства. Рекомендуется для менеджмента и владельцев, других работников отелей, ресторанов и туристских фирм.Похожие книги
 | Управление гостиницами и ресторанами Автор: Н. И. Кабушкин Год: 2009 |
 | Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника Автор: М. А. Морозов, Н. С. Морозова Год: 2007 |
 | Управление качеством в гостинице Автор: М. В. Кобяк, С. С. Скобкин Год: 2008 |
 | Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства Автор: А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева Год: 2009 |
 | Организация и технология гостиничного обслуживания Автор: И. Ю. Ляпина Год: 2010 |
 | Законодательные основы гостиничного сервиса Автор: Ю. Ф. Волков Год: 2003 |