Блюда из овощей и грибов

Блюда из овощей и грибов
Автор
 
Год
 
Страниц
 
640
ISBN
 
585234012Х
Издатель
 
П/п "Современник"
Категория
 
Кулинария

Содержание:

Извне. Повесть в трех рассказах, Пикник на обочине, Малыш, Человек настоящего - человек будущего

Описание:

В книге приведено более 1000 рецептов блюд из наиболее распространенных овощей и грибов. Рассказано о значении овощей и грибов в питании, об их лечебных достоинствах, о способах хранения, консервирования и соления. На все блюда указаны нормы расхода продуктов, калорийность. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Похожие книги

Съедобные и ядовитые грибыСъедобные и ядовитые грибы
Автор: Г. И. Сержанина
Год: 1967
Спутник грибникаСпутник грибника
Автор: Ю. И. Смирняков, А.К. Кощеев, А. А. Кощеев
Год: 1992
Ядовитые грибыЯдовитые грибы
Автор: С. Г. Мусселиус
Год: 2007