Домашние соленья
 |
|
Описание:
Нельзя переоценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от банальных огурчиков с помидорчиками и заканчивая маринованными грибочками, консервированными салатами и заготовленными на зиму суповыми и борщевыми заправками. Ассорти из патиссонов и кабачков, соленые арбузики и зеленые помидорчики, маринованный чесночок и ароматное лечо, сделанные в лучших народных традициях, передающихся из поколения в поколение, смогут украсить ваш стол. В книге собраны проверенные рецепты солений, маринадов, консервации - всего того, что поможет сохранить урожай щедрого лета и порадовать вас на столе холодными зимними вечерами. Рецептов множество, вы сможете выбрать по своему вкусу и умению.Похожие книги
 | Коптим, вялим, солим Автор: С. Кротов Год: 2009 |
 | Домашние заготовки. Кулинария Автор: Л. И. Зданович Год: 1999 |
 | Наша закуска: селедочка,маринованные грибочки, квашеная капуста Автор: Лев Пучков Год: 2007 |
 | Кубанские соленья Автор: Панкратова А. Год: 2004 |
| Кубанские соленья Автор: Панкратова А. Год: 2004 |
 | Домашнее консервирование Автор: Вера Тихомирова Год: 2010 |