Пряности, специи, эфирные масла. Полная энциклопедия
 |
|
Содержание:
Пряности, специи, эфирные масла. Полная энциклопедия
Описание:
В энциклопедии в четкой структурной форме приведены сведения практически обо всех пряностях, специях и эфирных маслах. В части `Пряно-ароматические растения` вы найдете исчерпывающую информацию о каждом из растений - особенности, химический состав, использование в кулинарии. Отдельная часть - `Лечение заболеваний пряно-ароматическими растениями` - расскажет вам об удивительных целебных свойствах пряностей, а также даст четкие указания по лечению каждого конкретного заболевания. Всего в энциклопедии представлено описание около 100 болезней и недомоганий, расположенных в алфавитном порядке. Информация, содержащаяся в части `Пряно-ароматические растения в косметологии`, поможет вам использовать самые доступные средства - ведь специи есть в каждом доме - для исправления косметических недостатков и при уходе за своей внешностью. О действии, оказываемом пряностями на вкус, цвет и аромат блюд, сочетании пряностей с различными видами продуктов подробно рассказывается в...Похожие книги
 | Лечебные свойства фруктов и ягод Автор: О. Д. Барнаулов, М. Л. Поспелова, А. С. Бенхаммади, Д. В. Писковацков Год: 2006 |
 | Специи и пряности Автор: Я. Кибала Год: 1986 |
 | Все о пряностях Автор: В. В. Похлебкин Год: 2007 |
 | Специи и приправы Автор: Мариано Асуэла. Ромуло Гальегос. Мигель Анхель Астуриас Год: 2002 |
 | Пряности Автор: А. Шедо, И. Крейча Год: 1985 |
 | Пряности Автор: Наталья Оленцова Год: 2002 |