Как выживать в условиях конкуренции
 |
|
Содержание:
Пища и питание, Бульоны и супы, Вторые блюда, Холодные блюда и закуски, Сладкие блюда и напитки, Изделия из теста, Заготовки, Алфавитный указатель блюд
Описание:
Чтобы добиться успеха в бизнесе, нужно следовать, на первый раз, простым правилам. О них и пойдет речь в нашей книге. И хотя универсальных рецептов, конечно, не существует, победить конкурентов можно, если правильно выбрать свой путь. В книге рассказано, как это сделать. Речь пойдет о конкурентных преимуществах, масштабах бизнеса, персонале (кадры, как известно, решают все!), о сбыте продукции и эффективном управлении, а также специализации и диверсификации, о движении вперед. Книга будет интересна начинающим коммерсантам и тем, кто уже успел добиться успеха на этом поприще.Похожие книги
 | Кулинария Автор: Александрова М.А. Год: 2002 |
 | Кулинарная характеристика блюд Автор: С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина Год: 2006 |
 | Кулинарная характеристика блюд Автор: С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина Год: 2007 |
 | Технология приготовления пищи Автор: Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин Год: 1964 |
 | Технология приготовления пищи Автор: Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин Год: 1967 |
 | Составьте Ваше собственное меню на каждый день. Простые рецепты для любого случая (на спирали) Автор: Полина Дельвиг Год: 2005 |