Маркетинг. Гостеприимство. Туризм
 |
|
Содержание:
Маркетинг. Гостеприимство. Туризм
Описание:
Авторы учебника - признанные в мире специалисты в области маркетинга, а по работам Ф. Котлера учились и учатся десятки тысяч студентов в нашей стране. Во втором издании книги (1-е изд. - ЮНИТИ, 1998) также рассматриваются основные аспекты индустрии гостеприимства (гостиничный и ресторанный бизнес и туризм), но помимо прежних тем (качество обслуживания, специфика ценообразования, работа отдела сбыта, реклама и продвижение, прямой маркетинг, паблик рилейшнз и другие) включены и дополнительные - использование Интернета и глобализация рынков. Все предыдущие темы уточнены и дополнены более современными материалами. Учебник содержит множество конкретных примеров, демонстрирующих деятельность известных структур бизнеса, и набор кейсов, изучение которых помогает более системно и глубоко закрепить теорию. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических вузов и факультетов, а также высших и средних учебных заведений, готовящих специалистов для сферы туризма и...Похожие книги
 | Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. Практикум Автор: Е. В. Агамирова Год: 2007 |
 | Введение в гостеприимство Автор: Дж. Р. Уокер Год: 2008 |
 | Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства Автор: М. В. Виноградова, З. И. Панина, А. А. Ларионова, Л. А. Васильева Год: 2007 |
 | Фирменный стиль в гостеприимстве Автор: В. П. Скараманга Год: 2005 |
 | Управление персоналом в гостеприимстве Автор: Майкл Райли Год: 2005 |
 | Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт Автор: В. С. Янкевич, Н. Л. Безрукова Год: 2005 |