|
Соусы Автор: И. И. Потапова, Н. В. Корнеева Год: 2009 |
Секреты кулинарного мастерства. Музыка кухни Автор: Николай Вихирев Год: 2007 |
Галактический шеф-повар Автор: Джеймс Уайт Год: 1999 |
Повар. Учебное пособие Автор: В. Барановский Год: 2000 |
Пособие для повара Автор: Л. Н. Сопина Год: 2000 |
Сборник рецептур для повара Автор: М. А. Поваляева Год: 2000 |