Поваренная книга
 |
|
Содержание:
Налоговый менеджмент
Описание:
Первую русскую поваренную книгу тульский помещик В.А.Левшин пытался составить еще в 1816 году. Однако ему пришлось с прискорбием констатировать, что сведения о русских блюдах почти совсем истребились и нельзя уже теперь представить полного описания русской поварни и должно удовольствоваться только тем, что еще можно собрать из оставшегося в памяти, ибо история русской поварни никогда не была предана описанию. Читателю-гурману предлагаются рецепты давно забытых и самых новых блюд, вкусные заимствования из кухни народов мира, оригинальная кулинария. Исторический экскурс в происхождение яств приятно разнообразит процесс приготовления пищи. Из словарика вы узнаете, что означает то или иное название блюда, корни которого находятся в далеком прошлом.Похожие книги
 | Кулинарная характеристика блюд Автор: С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина Год: 2007 |
 | Кулинария Автор: Александрова М.А. Год: 2002 |
 | Технология приготовления пищи Автор: Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин Год: 1967 |
 | Технология приготовления пищи Автор: Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин Год: 1964 |
 | Кулинарная характеристика блюд Автор: С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина Год: 2006 |
 | Составьте Ваше собственное меню на каждый день. Простые рецепты для любого случая (на спирали) Автор: Полина Дельвиг Год: 2005 |