Кухонная книга

Кухонная книга
Автор
 
Год
 
Страниц
 
396
ISBN
 
9785699241569
Издатель
 
Кайнар
Категория
 
Кулинария

Содержание:

Немирович - Данченко старший, Горные орлы, Горе забытой крепости, Из книг паломничеств и путешествий

Описание:

"Кухонная книга"— незаменимый помощник хозяйки. В ней содержатся ценные советы по составлению расчетов на продукты; о том, как оборудовать помещение, чтобы сэкономить время; об использовании различных электрических и механических приборов; как составить полноценный рацион, какова калорийность основных продуктов питания. И, конечно, в ней есть рецепты по приготовлению холодных закусок, супов, овощей, мяса, рыбы, соусов, напитков, изделий из теста и т. д.

Похожие книги

Технология экструзионных продуктовТехнология экструзионных продуктов
Автор: А. Н. Остриков, Г. О. Магомедов, Н. М. Дерканосова, В. Н. Василенко, О. В. Абрамов, К. В. Платов
Год: 2007
Технология молока и молочных продуктов. УчебникТехнология молока и молочных продуктов. Учебник
Автор: Г. В. Твердохлеб, Г. Ю. Сажинов, Р. И. Раманаскаус
Год: 2003
Холодильная технология пищевых продуктов. В 3 частях. Часть 2. Технологические основыХолодильная технология пищевых продуктов. В 3 частях. Часть 2. Технологические основы
Автор: В. И. Филиппов, М. И. Кременевская, В. Е. Куцакова
Год: 2008