Лучшие кулинарные рецепты
 |
|
Содержание:
Лучшие кулинарные рецепты
Описание:
Одно и то же блюдо можно приготовить разными способами. В это книге собраны самые лучшие, наиболее оптимальные, как по времени, так и по вкусовым качествам, рецепты. Разнообразные блюда из мяса, птиц, рыбы, субпродуктов, даров моря, овощей и ягод систематизированы по основному продукту. Кроме лучших рецептов вы получите массу сведений о питательной ценности различных блюд, научитесь рассчитывать меру и вес любого продукта, узнаете множество секретов приготовления вкусной и здоровой пищи.Похожие книги
 | Генетически модифицированные продукты Автор: И. Е. Лавров Год: 2007 |
 | Технология экструзионных продуктов Автор: А. Н. Остриков, Г. О. Магомедов, Н. М. Дерканосова, В. Н. Василенко, О. В. Абрамов, К. В. Платов Год: 2007 |
 | Кодекс Алиментариус. Гигиена пищевых продуктов. Базовые тексты Автор: Ю. А. Лукаш Год: 2007 |
 | Технология молока и молочных продуктов. Учебник Автор: Г. В. Твердохлеб, Г. Ю. Сажинов, Р. И. Раманаскаус Год: 2003 |
 | Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность Автор: Клеменс Гилленбранд Год: 2007 |
 | Холодильная технология пищевых продуктов. В 3 частях. Часть 2. Технологические основы Автор: В. И. Филиппов, М. И. Кременевская, В. Е. Куцакова Год: 2008 |